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川贝的神奇功效与食用方法大揭秘

百科大全 2025年04月13日 05:21 28 姓玉卿


带你识别川贝母

川贝母家族大揭秘

川贝母家族繁多,包括松贝、青贝、炉贝、太白贝母和瓦布贝母,都是百合科植物的珍贵鳞茎。每种贝母都有自己独特的风貌:松贝宛如圆锥形的艺术品,青贝则呈扁球形的优雅姿态,而炉贝则以长圆锥形的结构引人注目。当然,还有可能会遇到一些常见的伪品,如平贝母、丽江山慈菇等,它们各自的特点在于形状、色泽和质地,需要仔细辨识。

新疆贝母与伊犁贝母

新疆贝母扁圆球形,类白色,鳞叶肥厚且顶端平展,质地坚硬,气息微弱,滋味微苦;伊犁贝母则以圆锥形示人,略带粗糙,淡黄白色,鳞叶形似心脏,顶端尖锐,各有其独特魅力。

东贝与川贝母的化学成分

川贝母蕴含西贝碱、贝母辛等活性化合物,而暗紫贝母则含有贝母素甲、贝母素乙等,并富含微量元素。瓦布贝母则富含西贝素、贝母辛和鄂贝乙素,显示出其丰富的药用价值。

药理功效与活性研究

呼吸系统的守护者: 川贝母具有显著的镇咳和祛痰作用,剂量越高,效果越明显。60分钟内,1.5g/kg和3.0g/kg的剂量能显著增强祛痰效果。

胃部保护者: 对于幽门性溃疡,3mg/100g总碱能有效抑制胃蛋白酶和溃疡形成;应激性溃疡时,1.5mg/100g也能显示出抑制作用;消炎痛胃溃疡的研究显示,3.0mg/100g总碱在P<0.01的水平上能抑制溃疡形成。

更深层次的作用

川贝母碱对血压、呼吸和子宫活动有影响,贝母素丙能引起血糖升高,而其解痉作用则与**碱相似,展现出了多元化的药效。

性味归经与功能主治

川贝母苦、甘,微寒,主要作用于肺、心经,其功效在于清热润肺,化痰止咳,以及散结消痈,是中医治疗呼吸系统疾病的宝贵良药。

用法与注意事项

服用时,推荐剂量为3~10g,研粉冲服,1~2g足矣。但需注意,川贝母与川乌等药不宜同用,存储时应放置在通风干燥处,防蛀防潮。

春季养生食谱大揭秘 这五大养生美食值得选择

春季养生,食补为先。在这万物复苏的季节里,合理搭配饮食,不仅能增强体质,还能有效缓解季节变化带来的不适。以下是春季养生的五大美食推荐,助您轻松应对春日的各种挑战。

枸杞春笋肉丝

此菜色香味俱佳,将猪瘦肉与春笋切丝快炒,加入枸杞提味。枸杞的滋补功效与春笋的清脆口感完美结合,不仅能改善体弱乏力,对肾虚目眩、视觉模糊等症状也有一定缓解作用。这道菜既美味又养生,是春季餐桌上的佳选。

川贝雪梨炖猪肺

川贝、雪梨与猪肺慢炖,是春季润肺止咳的良方。雪梨的清新与川贝的润肺功效相得益彰,猪肺则能增强汤品的营养价值。这道炖品尤其适合老年人无痰热咳的情况,能有效缓解咳嗽症状,让您的呼吸更加顺畅。

大杏仁果芭菲

将甜杏与酸奶、开心果碎粒巧妙搭配,制成美味的果芭菲。大杏仁的丰富营养与酸奶的益生菌相结合,不仅美味可口,还能促进肠胃蠕动,助您保持健康体态。无论是早餐还是下午茶,都是不错的选择。

黑木耳炒猪肝

黑木耳与猪肝的经典组合,不仅美味可口,还能补血养肝。黑木耳的丰富纤维与猪肝的铁质相结合,能有效改善贫血症状,对肝肾功能也有益处。这道菜色香味俱全,是春季养生的理想选择。

菜心炒虾皮

菜心与虾皮的简单快炒,保留了菜心的鲜嫩与虾皮的鲜美。这道菜不仅能开胃润肺,还能增强免疫力。无需过多调料,简单烹饪即可享受其独特风味。

总之,这五大春季养生美食各具特色,既能满足味蕾的享受,又能为身体带来诸多益处。在春季这个充满活力的季节里,不妨尝试这些美食,让身体与心灵一同迎接春天的到来。

贝母鉴定大全,建议收藏!

贝母家族大揭秘,收藏必看!

在繁多的中药材中,贝母家族的身影独具特色,光是《中国药典》2020年版就收录了六种主要的贝母品种——川贝母、浙贝母、伊贝母、平贝母、湖北贝母和土贝母,每一种都蕴含独特的药用价值。接下来,让我们一起深入探索这些珍贵的贝母世界。

一、浙贝母

源自百合科的浙贝母(Fritillaria thunbergii Miq.),其干燥鳞茎是我们了解的起点。它的饮片形态独具特色:初夏时分,浙贝母在植株枯萎时被精心采挖,大小分开,大者去芯芽称“大贝”,小者保留芯芽称“珠贝”。加工过程中,外皮会被除去,以贝壳粉拌匀,干燥后形成独特的形态。大贝呈新月形,外白内黄,质地硬脆;珠贝则为扁圆形,黄褐或淡黄,略带角质,内藏小鳞叶。

别忘了浙贝片,椭圆或圆形,黄褐或淡黄,富含粉性,是浙贝母的另一种呈现形式。

二、贝母大家族的其他成员

川贝母:分为松贝、青贝和炉贝,其中松贝因其独特的“怀中抱月”形态而闻名。青贝和松贝虽外观相似,但来源无异,松贝中偶尔混有青贝,是挑选的问题。

炉贝:因其开口如马嘴而得名,是川贝的变种,通常用于加工成川贝粉或中成药。

平贝母:源自百合科的Fritillaria ussuriensis Maxim.,因其平滑的扁球形特征而得名,需警惕小个平贝母假冒川贝的现象。

湖北贝母:与浙贝母相似,但鳞叶肥厚程度不同,易于区分。

伊贝母:新疆贝母和伊犁贝母形态各异,新疆贝母野生为主,伊犁贝母栽培为主,价格有差异。

土贝母:来自葫芦科,与百合科贝母截然不同,其块茎形态和质地特征鲜明。

每一种贝母都有其独特的鉴别要点,掌握这些知识,让药材鉴定如行云流水,是每一个中药爱好者不可或缺的技能。

注:具体用药请务必遵循医嘱,确保安全有效。更多详情,尽在《守一真源》公众号,欢迎关注交流。

神经性耳鸣耳聋久治不愈的经典方——通圣散!

探索神经性耳鸣耳聋的救星——通圣散

在众多中草药方剂中,有一种经典良方,被誉为治疗神经性耳鸣耳聋的得力助手,那就是——通圣散。尽管可能有些人对其并不熟悉,但它的功效与应用在临床实践中却屡试不爽。

配方揭秘

通圣散的神奇之处在于它精心挑选的每一味药材:麻黄、栀子的清热之力,当归的补血养血,大黄、芒硝的泻下通腑,防风、荆芥、薄荷的疏散风热,连翘、黄芩、川贝的清肺解毒,桔梗、桑白皮的润肺化痰,再加上石膏的清热凉血,瓜蒌仁的润肠通便,以及甘草的调和诸药,共同构成了这个神奇的配方。

实战案例

让我们通过一个真实的病例,来感受通圣散的威力。曾有一位患者,右耳在青少年时期突然失聪,伴随晨起眩晕、心悸,耳鸣耳塞,便秘,黄痰咳嗽,鼻塞,声音重浊。经诊断为突发性神经性耳聋和美尼尔症,医生一度建议佩戴助听器。然而,这位患者对恢复听力有着执着的追求,求助于中医科倪主任。

倪主任根据患者的症状,辩证施治,给予通圣散。令人惊喜的是,仅15剂后,眩晕心悸症状消失,便秘也得到了改善,患者自我感觉听力有所恢复。继续服用两个月后,他已经能够不依赖助听器进行日常交流,听力恢复的速度超出了预料。

方剂解析

通圣散的功效并非单一,而是通过多方位的调理。麻黄、防风等药材可以清风热,减轻耳部不适;桑白皮、桔梗等清肺热,改善呼吸系统问题;石膏、栀子则清三焦热,配合瓜蒌仁的大黄、芒硝,能畅通大肠,排除体内湿热。而当归的养血活血,则确保了整体调理过程中的气血平衡,避免其他药物对正气的损伤。

通过这个实例,我们看到了通圣散在治疗神经性耳鸣耳聋上的独特优势。当然,每个人的情况可能有所不同,治疗效果也会因人而异。但不可否认,通圣散在中医传统疗法中,无疑是一颗璀璨的明珠。

中药侧柏叶的功效 揭秘侧柏叶的四大功效

侧柏叶,这一中药材,不仅在临床治疗中大放异彩,在日常生活中也展现出了其独特的保健价值。它作为一味传统药材,其药用价值不容忽视,尤其在清热凉血、清肺止咳方面表现出色。除此之外,侧柏叶还藏有诸多不为人知的功效,今日便来揭开它的神秘面纱。

中药侧柏叶的多重功效

1、清热止血

侧柏叶在清肺热、止咳嗽方面有着显著效果。其味苦性寒,具有收敛止血的效用,被视为治疗各种出血症的良药,尤其对于血热引起的出血,其止血效果更佳。单独泡水饮用,或与其他药材配伍使用,均能发挥出色的凉血止血作用。

2、清热止咳

侧柏叶清肺热的效果备受赞誉,尤其适用于春秋干燥季节里常见的肺热咳嗽。搭配川贝母或蜂蜜,可显著提升其止咳效果,缓解咳嗽不适。

3、黑发润发

侧柏叶在黑发润发方面的效果令人称奇。其提取物能促进局部血液循环,增强毛囊代谢功能,有效去除头皮屑,促进头发再生,对早白发、早脱发等问题具有显著缓解作用。

4、抑菌消炎

侧柏叶还具备出色的抑菌消炎作用,能有效抑制金**葡萄球菌、伤寒杆菌、流感病毒等多种病原体,对炎症引起的疾病具有显著抑制作用。

综上所述,侧柏叶在乌发润发方面的功效尤为突出,与生活息息相关。众多白发人群选择用侧柏叶洗头护发,通过煮水清洗头发,以期发挥其在护发方面的神奇效果。然而,要想真正领略侧柏叶的功效,还需对其有深入的了解与认识。

吃什么降火效果最好 中医内火食疗降冬火大揭秘

随着冬季的到来,天气逐渐变得干冷,空气干燥容易导致人们体内上火。对于这种情况,我们需要辩证治疗,运用食疗的方式进行缓解。

不同的上火类型需要不同的降火方法。心火主要表现为心烦急躁、口舌糜烂等症状;肝火则可能出现急躁易怒、头痛眩晕等情况;肺火的症状包括咳嗽、咽喉干疼等;而胃火则表现为胃脘灼痛、口臭等。针对不同的上火类型,我们可以采取以下食疗方法:

心火:预防心火需要保持好心态,防止情绪波动,并适量增加果蔬和水的摄入,减少辛辣食物的摄入,避免饮酒,同时保持适量运动。食疗方面,可以食用赤小豆粥或灯芯草柿饼汤,有降火、清热利尿的功效。

肝火:预防肝火关键在于制怒,同时要注意休息,防止过度疲劳。饮食宜清淡,避免辛辣、酒类等刺激性食物。菊花茶是一种有效的清肝明目食疗方法。

肺火:预防肺火需要多饮水,多吃蔬菜水果,避免食用过多生热的食物。川贝炖梨水是一种有效的润肺止咳食疗方法,适用于肺热燥咳等症状。

胃火:预防胃火需要减少辛辣、过热食物的摄入,适量增加果蔬和水的摄入,保持适量运动。藕汁蜜糖露是一种有效的润胃凉血降火食疗方法。

总之,针对不同的上火类型,我们可以采取适当的食疗方法进行缓解。同时,保持良好的生活习惯和饮食习惯也是预防上火的关键。

十岁孩子嗓子一干就咳嗽怎么回事,也没有感冒,问孩子。答案就是干。想咳嗽,但是睡着就不咳嗽了。请问什

治疗小儿咳嗽偏方大全

小儿咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一,孩子家长经常遇到的问题,现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉炎均属于此病范围。有的孩子经常反复咳嗽,很令家长着急,到底有没有什么治疗小儿咳嗽偏方呢?家长们一直渴望知道的谜底,今天小编就进行小儿咳嗽偏方大揭秘。

小儿咳嗽偏方不可乱给宝宝吃,否则会适得其反,我们应该找对病因,对症下药。小儿咳嗽的病因可分为以下几种:风寒咳嗽、风热咳嗽、痰温咳嗽、痰热咳嗽、气虚咳嗽、阴虚咳嗽、过敏性咳嗽。家长们对应小儿咳嗽的症状,给宝宝相应的偏方食疗辅助,让宝宝快速康复。

1、风寒咳嗽:特点是咳嗽,咽痒,咳痰清稀,鼻塞疏清涕等,治疗宜宣肺散寒止咳。

(1)紫苏粥:紫苏叶10克,粳米50克,生姜3片,大枣3枚。先用粳米煮粥,粥将熟时加入苏叶、生姜、大枣,趁热服用。

(2)葱白粥:大米50克,生姜5片,连须葱白5段,米醋5毫升,加水适量煮粥,趁热饮用。

(3)杏仁萝卜煎:杏仁(甜)10克,生姜3片,白萝卜100克,水煎服,每日1剂。

(4)核桃生姜饮:核桃肉5枚捣烂,生姜汁适量送服。

(5)家庭常备中成药:通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。

2、风热咳嗽:特点是咳嗽,痰黄黏稠,鼻流浊涕,咽红口干等。治宜疏风清热,化痰止咳。

(1)二汁饮:鲜藕汁、梨汁等份,生服。

(2)萝卜冰糖汁:白萝卜取汁100~200毫升,加冰糖适量隔水炖化,睡前1次饮完,连用3~5次。

(3)葱白梨汁:葱白连须7根,梨1个,冰糖适量,水煎服。

(4)丝瓜花蜜饮:洁净丝瓜花10克,放入瓷杯内,以沸水冲泡,盖盖焖浸10分钟,再调入蜂蜜适量,趁热顿服。

(5)橄榄萝卜饮:橄榄400克,萝卜500~1000克,煎汤代茶饮。

(6)蜂蜜萝卜汁:白皮萝卜1个,洗净,挖空中心,将蜂蜜100克装入,置大碗内,加水蒸熟服。

(7)红皮萝卜洗净(不去皮),切碎后加入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,将溶成的萝卜糖水频频饮服。

(8)牛蒡粥:鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升,粳米50克,共煮粥,趁热服。

(9)家庭常备中成药:急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。

3、痰温咳嗽:特点是咳嗽痰多,痰液清稀,早晚咳重,常伴有食欲不振、口水较多等症。治宜燥湿化痰。

(1)橘皮粥:鲜橘皮30克,洗净,切丝,大米100克,加水煮粥。

(2)薏仁粥:薏苡仁50克,粳米100~200克,共煮成粥,常饮服。

(3)二陈二仁粥:陈皮9克,半夏6克,茯苓12克,薏仁15克,冬瓜仁15克,粳米100克。前五料水煎,沸后约10分钟,去滓取汁。加粳米及适量 水,同煮为粥。

(4)薏米杏仁粥:薏米50克,杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净,加水煮成半熟,放入杏仁,粥成加少许白糖。

(5)柚皮饮:柚子皮适量,水煎服。

(6)家中常备中成药:橘红丸、橘红痰咳液等。

4、痰热咳嗽:咳嗽,吐黄痰,伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。

(1)荸荠海蜇饮:荸荠200克,海蜇皮100克,水煎,分服。

(2)秋梨白藕汁:秋梨去皮、核、白藕去节,各等量,切碎,取汁,频服。

(3)芦根粥:鲜芦根150克,竹茹15克,生姜3克,粳米50克。先煎前二味药取汁,入米煮粥,待熟时加生姜,稍煮即可。

(4)杏仁糖:带皮苦杏仁、冰糖各等份,研碎混合,刺成杏仁糖,早服各冲服3克。

(5)核桃仁150克,冰糖200克,山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆,再将山楂熬成汁,去滓,入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。

(6)冬瓜子15克,加红糖少许,捣烂后开水冲服,一日2次。

(7)家中常备中成药:急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。

5、气虚咳嗽:特点是咳嗽日久不愈,咳声无力,痰液清稀,面白多汗等。治宜健脾益气,补肺止咳。

(1)豆腐煲:豆腐250克,红糖50克,生姜5片,慢火煲1小时,每晚睡前食用,连服1周。

(2)杏仁、萝卜、猪肺汤:猪肺、白萝卜各1个(切块),杏仁9克,共炖烂熟食。

(3)海带根500克,生姜75克,红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆,每次15毫升,日3次,10在为一疗程。

(4)黄芪粥:黄芪20克,粳米50克。黄芪加水500毫升,煮至200毫升,去滓。入淘净粳米,加水煮至粥成。温热顿服。

(5)猪肺薏仁粥:薏米150克,猪肺1个,切丁,共煮成粥。

(6)花生红枣汤:花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎。食花生、枣,喝汤。日2次。

(7)家中常备中成药:儿康宁、四君子合剂。

6、阴虚咳嗽:特点是干咳少痰,咳久不愈,常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治宜滋阴润肺止咳。

(1)门冬粥:天门冬15~20克,粳米60克,冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓,入粳米同煮为粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。

(2)银耳粥:银耳25克,粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟,入米共煮成粥,直锅前加冰糖。

(3)百合粳米粥:百合50克,粳米100克,红枣5~10枚,赤子豆30克,白糖适量,先将红小豆煮至半熟,入粳米、百合、红枣同煮为粥,粥成后加入白糖。

(4)川贝酿梨:川贝母12克,雪梨6个,冬瓜条100克,冰糖100克,糯米100克,白矾3克。先将糯米蒸熟,冬瓜条切成小颗粒,川贝研成末,白矾溶于水;再将雪梨去皮,切下盖,挖出梨核,浸入

白矾溶液中以防变色;制作时取出梨,在沸水中烫一下,冲凉,放碗内,将糯米饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀,和入川贝粉,装雪梨内,盖好,蒸1小时至烂即成;另将剩下的冰糖溶水,收浓汁,淋在刚出笼

的梨上。每早晚各吃梨1个。

(5)川贝冰糖梨:川贝粉3克,大梨1个,冰糖6克。将梨去皮,挖去梨心,填入川贝粉、冰糖,蒸熟食之。

(6)蜂蜜蒸梨(萝卜):梨或白萝卜1个,挖空心,蜂蜜30克装入梨或萝卜内,蒸熟食用,每日2个。

(7)黑芝麻60克,核桃仁60克,冰糖50克,共捣烂,开水冲服,每次10~15克,早晚空腹服。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。

(8)百合猪肺汤:百合30克,猪肺250克。共慢火炖熟,加少许食盐调味,饮汤食猪肺。

(9)银耳鸭蛋:银耳9克,先煮;鸭蛋1枚,打入银耳汤,加入适量冰糖调味食用。

(10)家中常备中成药:养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。

7、小儿过敏性咳嗽中药疗方,表现为反复咳嗽,还多因感冒、呼吸道感染的诱发而咳。

急性期:咳嗽日久、有痰材料:炙麻黄5g、杏仁6g、甘草6g、前胡7g、桔梗6g、陈皮6g、桑白皮8、紫苑10g、牛子6g、射干6g、苏子6g、冬花10g缓解期:少咳、有痰、汗多材料:黄芪6g、白术6g、云苓10g、桑白皮8g、五味子6g、紫苑10g、冬花10g、生龙骨10g、生牡蛎10g、白芍10g

除了以上根据宝宝七种咳嗽病症的食疗外,小编继续对小儿咳嗽偏方大揭秘,为大家介绍几种小儿咳嗽糖水偏方,让爸爸妈妈们遇到小儿咳嗽不用怕。

偏方一、萝卜蜂蜜饮(专治:小儿咳嗽)

用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。

温热服下。每日1~2次。

功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。

注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。

偏方二、百合蜜(专治:小儿咳嗽)

用料:百合60克、蜂蜜30克。

制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。清淡甜蜜,可作为小儿点心食用。

功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜。

注意事项:脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便,以秋、冬季选用为宜。

偏方三、百合款冬花饮(专治:小儿咳嗽)

用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖适量。

制法服法:将上料同置砂锅中煮成糖水。饮水食百合,宜晚饭后睡前食用。

功效主治:百合润肺止咳。款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张,对组织胺引起的痉挛,有解痉作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。治疗婴儿慢性支气管炎,支气管哮喘(缓解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。

注意事项:本饮以秋冬咳嗽,略见有痰者适宜,对支气管哮喘或痉挛性支气管炎,则药力不及,但可作辅助治疗用。

偏方四、荸荠百合羹(专治:小儿咳嗽)

用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。

制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

功效主治:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金**葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

注意事项:脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。

偏方五、川贝母蒸梨(专治:小儿咳嗽)

用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。

制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。

注意事项:民间常用验方。婴儿久咳,多为慢性支气管炎,本方性味平和,对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。

偏方六、醋饮(专治:小儿咳嗽)

用料:白醋适量。

制法服法:将醋烧沸,放凉后备用。每次服一小匙,慢慢咽之,日咽数次。

功效主治:醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽,取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳,遇风则甚。所谓“痒则咳,不 ” 。 风寒咳嗽

如果舌苔是白的,则是风寒咳嗽,说明孩子寒重,咳嗽的痰也较稀、白黏,并兼有鼻塞流涕,这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。具体方法如下:

1.蒸大蒜水

取大蒜2-3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好,而且方便简单,孩子也愿意喝。

2.烤橘子

将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子,孩子一次吃2~3瓣就可以了。如果是小贡橘,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性温,有化痰止咳的作用。

注意:性寒凉的食物禁止食用,如绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、藕、冬瓜、丝瓜等。

风热咳嗽

如果孩子的舌苔是黄、红,则是风热咳嗽,说明孩子内热较大,咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。具体方法如下:

1.梨+冰糖+川贝

把梨靠柄部横断切开,挖去核后放入2-3粒冰糖,5-6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉,热了就吹空调,一年四季都在吃寒凉的水果,所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。

2.还可以给宝宝吃下列食物:

①柿子:性大寒,能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只,吃多了肚子会不舒服。

②西瓜:性寒,能治一切热症。

③枇杷:性凉,能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。

④荸荠:性寒,荸荠水能化痰、清热。取2-3只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,烧5分钟即可。

⑤吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜等,同样能起到消内热、祛火、止咳的作用。

注意:辛辣、容易上火的食物禁止食用,如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、辣椒、樱桃、蚕蛹等。

内伤咳嗽

内伤咳嗽指长期的、反复发作的慢性咳嗽。或是因感冒发烧引起的咳嗽,虽然感冒发烧的症状已消失,但咳嗽却一直好不了。反复咳嗽的宝宝由于使用消炎药和止咳药较多,胃口较差、没有食欲,舌苔几乎是白苔。这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。具体方法如下:

1.山药粥

把山药去皮,切成小块放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中,边搅动边烧开即可。空腹时食用,一碗山药粥可以分2-3次喂宝宝。山药健脾胃、补肺气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚等病症也有很好的治疗效果。需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。

2.核桃+芝麻+红枣+蜂蜜

核桃仁半斤,黑芝麻2两,红枣半斤,碾碎后放入大碗中搅拌均匀,再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水搅拌均匀。把大碗加盖,放入大锅中蒸40分钟即可。每天早晚给宝宝吃一勺。此方不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘,对小儿便秘也有效,长期食用能增强宝宝的体质。

注意事项:此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛,有骨关节病痛者不宜。病愈即止,多食会损齿伤胃。

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