记忆增强美食盘点：吃什么能让你更聪明？

中学生吃什么对记忆力好 补脑增强记忆力

中学生正处于读书的关键时期，这时候强大的记忆力成为决胜的关键。下面是我为大家整理的补脑提高记忆力的食物，仅供参考。

橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。中学生考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

大枣

大枣能补气血、健脾胃，适宜心脾两虚、气血不足的健忘者食用。现代医学认为，大枣含有 多种多量的维生素，特别是维生素P的含量更是百果之冠。

故大枣被人称为“天然的维生素 丸”。不仅如此，大枣还含有较多量的并为造血不可缺少的矿物质--铁和磷。对于体质虚弱的健忘的中学生，均可常用红枣煎汤喝。

鱼类

吃鱼也可以让中学生变聪明，这是因为鱼中含有丰富的脂肪酸，这是一种具有保护脑血管作用的食物，特别是对于中学生而言，鱼味道鲜美，同时营养丰富更是一种低脂的食物，多吃也不用担心引起肥胖的问题。

集中注意力8秒

当中学生真的需要记住一件事时，至少集中注意力8秒钟。当你深陷无数件事情急于完成时，这看起来似乎是一段很长的时间，但是是值得的。研究显示，大脑将短期记忆转化为长期记忆最短也需要8秒。

不要随便换环境

我们都有过进入一个房间突然发现忘了自己刚才在想什么的状况。别担心，你并没有变得更健忘——你的大脑很有可能只是因为走过一扇门就空白了。

研究者们发现，不管是在虚拟还是现实世界，相比于在同一个房间中，实验受试者在穿过一扇门后更容易忘掉刚刚在罐子中放入了什么东西。

握拳

如果中学生在学习中记不起东西，用力攥紧拳头。正确的握拳姿势可以显著提升大脑提取信息的能力。

研究显示，如果你是右撇子，在试图回忆起一件事之前你应该右手握拳。然后你开始回忆，并握起左拳(左撇子则相反)。保持这样的姿势呆一会，研究发现握紧拳头45秒就会有很好的效果。

吃什么健脑增强记忆力

卷心菜：卷心菜中富含维生素B，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。

大豆：大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

牛奶：牛奶富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。

鲜鱼：鲜鱼富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。

蛋黄：蛋黄中含有蛋黄素、钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

木耳：木耳含有蛋白质、脂肪、多糖、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

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缺锌与大脑注意力不集中、记忆力不好关系。研究表明，锌具有输送和贮存氧的功能外，还参与线粒体的电子传递、儿茶酚胺代谢、核糖核酸（DNA）合成等生化过程；缺锌使多巴胺受体功能障碍，出现易怒、不安、记忆力不好、注意力不集中、多动等症状。 å› æ­¤è¡¥é”Œå¯ä»¥ç»´æŒä½“内物质代谢所需酶的活性，维持酸碱代谢平衡和人体的正常生殖功能。

记忆力下降常常令病人陷入焦虑和紧张状态，而抑郁也是造成病人注意力不集中的原因，表现为注意力下降。这些症状的出现愈发加重了病人的自卑心理，但是这种病人常常仅以记忆力下降为主诉，回避情绪问题。心理因素所造成的记忆力下降的问题是不难解决的，关键是明确病因，对症下药。

参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0222/c21471-28138244.html"target="_blank"title="人民网-记忆力差也是病？提高记忆力多吃7种食物">人民网-记忆力差也是病？提高记忆力多吃7种食物

吃什么东西可以提高记忆力让自己聪明？

为了提升记忆力并让自己变得更加聪明，应该在饮食中加入一些特定的健脑食品。菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、芹菜、西红柿、胡萝卜、蒜苗、核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆及其制品，这些食物都对记忆力有显著提升作用。

菠菜富含铁质和叶酸，能够促进大脑的血液循环，提升记忆力。韭菜中的硫化合物有助于脑部神经元的生成，增强大脑功能。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，能转化为维生素A，促进脑细胞的生长。葱中的硫化合物有助于提升大脑的认知能力。花椰菜富含维生素C，能够促进大脑神经递质的合成，增强记忆。菜椒中的维生素C和维生素A能够提高大脑的活力。西红柿含有番茄红素，能够保护大脑免受氧化损伤。胡萝卜中的β-胡萝卜素可以转化为维生素A，对大脑健康有重要作用。蒜苗中的硫化合物有助于提升大脑的认知能力。核桃富含欧米伽-3脂肪酸，对大脑健康至关重要。花生中的多不饱和脂肪酸和维生素E能够提升大脑功能。开心果中的维生素E和抗氧化物质有助于保护大脑健康。腰果含有丰富的镁元素，能够提高大脑的代谢能力。松子中的欧米伽-3脂肪酸和维生素E能够提升大脑的活力。杏仁富含健康的脂肪酸，能够改善大脑功能。大豆及其制品富含卵磷脂，能够促进大脑神经元的生成，提升记忆力。

蛋黄中的胆碱、卵磷脂和维生素B6都对记忆力有显著提升作用。胆碱有助于合成神经递质，增强记忆力。卵磷脂能够促进大脑神经元的生成和连接，提升认知能力。维生素B6参与神经递质的合成和代谢，对大脑功能至关重要。

通过在日常饮食中加入这些健脑食品，不仅能够提升记忆力，还能让大脑保持活力，提高工作效率。因此，在日常生活中，我们应该注重饮食结构的平衡，合理摄入这些食物，以促进大脑健康。

吃什么食物能补脑，让脑子更聪明？

如今补脑是很常见的一种现象，小孩子补脑可以开发智力，还能增强记忆力。中年人补脑，就是为了避免用脑过度，然而老年人补脑，可以避免大脑出现萎缩的现象，因此现在很多人都会通过各种不同的方式去补脑，那么吃什么食物能补脑？

1、黑巧克力

黑巧克力中含有大量的类黄酮，能使大脑产生新的神经元，促进脑内血液循环，增强注意力和延长脑细胞生命等。注意是纯正无糖的黑巧克力。

2、核桃

可能是因为核桃仁的形状跟人大脑相像，所以在人们眼中补脑就得吃核桃，但确实核桃是可以补脑的。在核桃中具有不饱和脂肪酸，可以给大脑补充营养，有补脑和增强记忆力的作用。每天只需要吃2-3个足矣，吃多了易消化不良和发生肥胖。

3、浆果

浆果中的醋栗、树莓、猕猴桃和果桑等，里面含有抗氧化剂类黄酮化合物，能避免氧化脑细胞造成伤害。还可以增加记忆力，增强学习能力和减缓大脑衰老的速度。

4、鱼

从小有句话“女孩吃鱼变漂亮，男孩子吃鱼变聪明”，为什么会这么说呢？鱼类富含维生素B12、脂肪酸和卵磷脂等营养元素，可以增强智力发育、促进脑内细胞活动、提高记忆力和保护大脑等。所以，多吃鱼对小孩子的大脑发育是很有效的。

5、芝麻

芝麻里面含有B族维生素、卵磷脂、钙和不饱和脂肪酸等营养元素，可以补脑益智，增强记忆力。用芝麻做的食物有很多，如芝麻丸、芝麻糊等，每天可适当吃一点对大脑有很好的作用。

6、牛奶

牛奶中富含铁、钙、锰、磷脂和蛋白质等营养元素，可以促进小孩子的脑发育、缓解神经疲劳和益智健脑等。牛奶里的元素很容易被人体吸收，平时可以多喝牛奶。

7、鸡蛋

鸡蛋是生活中随处可见的食物，并且价格是很友善的。鸡蛋里面富含甘油三酯、卵黄素、维生素B12和胆固醇等营养元素，可起到促进大脑神经发育、提升记忆力、减缓脑细胞衰弱和维护大脑等作用。

每天适当吃一些补脑的食物，可以让当天消耗的脑力及时补充回来。尤其是对于小孩子来说，不仅可以促进脑部发育，还能增强记忆力。另外对于老年人而言，可以减缓大脑衰老的速度，也能对大脑起到保护的作用。

健脑增强记忆力的食物

健脑增强记忆力的食物有这些哦：

橘子：它是个维生素小宝库，含有A、B1、C这些好东西，吃了能让你的神经系统更健康，考试时候吃还能让你精神满满呢！柠檬、广柑、柚子这些小伙伴也都有类似的好效果哦！

玉米：玉米胚里的亚油酸等不饱和脂肪酸，可是脑血管的小卫士，能帮你降血脂、保护脑血管。而且玉米里的谷氨酸，还能促进脑细胞代谢，让你变得更聪明！

花生：花生可是个宝，它含有的卵磷脂和脑磷脂是神经系统最需要的营养品了。吃了花生，你的脑功能衰退会变慢，还能防止脑血栓，增强记忆力，简直就是“长生果”嘛！

鱼类：鱼肉可是大脑的好朋友，它提供优质蛋白质和钙，而且淡水鱼里的脂肪酸都是不饱和脂肪酸，对脑血管没有危害，反而能保护脑血管，促进大脑细胞活动哦！

记得要适量吃这些好吃的食物哦，这样才能更好地发挥它们的作用呢！