孕妇饮食攻略：孕期必吃营养美食推荐

孕妇饮食攻略：孕期必吃营养美食推荐

大部分的准妈咪总是担心自己吃些东西就会发胖，不吃又害怕会影响到宝宝的健康。那么，孕期吃这些事物，准妈既不发胖又营养。下面请看小编为此而整理的资料。

孕妇吃什么有营养又不发胖？

1.全麦食品

孕妇可适当多吃全麦类食品，如全麦面包、麦片、全麦饼干等。既可以补充体内所需的铁和锌，还可以使孕妇的胆固醇降低，保持血糖的平稳。同时，对于孕早期孕吐严重的孕妇，还能起到缓解孕吐的作用。并且全麦食品营养好，可以使孕妇补充到充分的营养，而且还不容易导致肥胖。

2.奶制品

孕妇吃奶制品也很有营养，可以补充钙质和蛋白质。最适合孕妇喝的奶制品有脱脂牛奶和低脂酸奶，含钙量比较高，而且容易吸收，营养来又不会容易肥胖。

3.水果类

水果含有丰富的维生素C和叶酸，不仅可以获取营养，而且能缓解孕吐和便秘现象，补充体内的水分，而且孕妇适当吃水果一般不会导致肥胖。当然，孕妇吃水果也要有选择性，不可以吃过多寒凉性的水果，平时可以多吃苹果、柑橘、香蕉等水果，对身体好处多多。

4.蔬菜类

孕妇平时应该多吃绿叶蔬菜，因为它们含有丰富的维生素和叶酸，更有其他各种营养成分，对孕妇的身体也大有好处。

5.肉类

孕妇吃肉类食物以瘦肉为主，可以补血补锌，而且瘦肉不容易使体内堆积脂肪。

孕妇饮食注意事项

1.少吃辛辣刺激性食物

孕妇是不可以多吃辛辣刺激性的食物，容易引起腹泻，并且可能对胎儿产生不利影响，平时应该选择口味比较平淡的食物。

2.少吃生冷冰冻食物

生冷冰冻的食物最好不要吃，不仅会影响肠胃健康，而且对胎儿的成长发育不好。

3.不要挑食偏食

孕妇不可以挑食偏食，否则容易出现营养不良的现象，导致胎儿出生先天条件不良的情况。

4.不能暴饮暴食

孕妇不可以暴饮暴食，尽量每天采取少吃多餐的方式进食，这样对胎儿的发育以及自身营养的吸收比较有利。

准妈妈就不要错过上面这些既营养又不会长胖的美食哦!如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注倍领安全网孕妇饮食习惯安全常识栏目。

孕期饮食怀孕一个月要补充什么营养 怀孕一个月吃什么好

怀孕一个月要补充什么营养

怀孕第一个月，虽然孕妇感觉轻松，但营养摄入至关重要。饮食应富含叶酸、蛋白质、维生素和矿物质，食物应清淡可口。叶酸、蛋白质、碳水化合物、维生素C和铁的推荐摄入量和主要来源分别如下：

1、蛋白质：60-80克/天，主要来自鱼类、乳类、豆制品、肉类、蛋类等。

2、碳水化合物：150克/天，主要来自蔗糖、粮食作物。

3、叶酸：400微克/天，主要来自青菜、卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝等。

4、维生素C：130毫克/天，主要来自柑橘、草莓、猕猴桃、番茄、彩椒、豆芽等。

5、铁：25毫克/天，主要来自动物肝脏、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨等。

怀孕1月宜吃食物

1、叶酸：莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。

2、钙类：虾皮、豆制品、芝麻酱、海带、排骨、深绿色蔬菜。

3、蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

怀孕1月忌吃食物

1、水果：龙眼（桂圆）、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。

2、腌腊制品：腊肉、酱菜、烟熏火腿、腊肠。

3、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。

怀孕第一个月的食谱

推荐四款美食：

蛋肉糕：猪肉馅、鸡蛋、食盐、酱油、料酒、香油、淀粉、小葱。

玉米汁：甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油。

土豆浓汤：土豆、洋葱、培根、大蒜、鸡汤块、淡奶油、欧芹碎、黑胡椒碎、芝士粉。

鲜虾翡翠豆腐汤：豆腐、虾仁、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、食盐、淀粉、高汤。

孕妇吃什么既有营养又不会发胖

营养不长胖美食1:萝卜炖羊肉——促进废物排除

材料:萝卜,羊肉,油,精盐,料酒,香菜,胡椒,食醋,生姜

制作: 1. 将羊肉洗净,切成3厘米见方的块;萝卜洗净,切成4厘米见方的块;香菜洗净、切段。 2. 将羊肉、生姜放入锅中,加适量清水,用大火烧开后,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入盐、香菜、胡椒和少许食醋调味即可。

功效:萝卜含纤维素较多,热量低,吃后易产生饱胀感。其中的芥子油和精纤维还可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

营养不长胖美食2:海带豆腐汤——清除胆固醇

材料:海带,豆腐,高汤两碗,油葱花,姜末,香菜末,盐、胡椒粉各适量

制作: 1. 将姜末、葱花入热油锅内煸香,投入海带、豆腐,加高汤烧沸,改文火炖煮,最后加盐、香菜、胡椒粉调味即可。

功效:海带含有蛋白质、碘、胡萝卜素、维生素、钙、铁、磷等,所含的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇代谢。既有丰富的营养又不容易令人发胖。

营养不长胖美食3:豌豆苗炒鸡肝——促进孕妇消化

材料:豌豆苗,鸡肝,适量鸡汤,料酒,精盐,胡椒粉,姜、蒜末

制作: 1. 豌豆苗洗净,沥去水分;鸡肝切薄片后加料酒和适量清水浸泡2分钟,再用水洗净。 2. 锅烧热后,放油烧至七成热时下蒜、姜煸香,再放鸡肝、料酒、精盐翻炒,待变色后倒入鸡汤炖煮,出现微沸状态时,转小火放入豌豆苗烫熟。 3. 最后撒上胡椒粉调味即可。

功效:豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素、核黄素等营养物质,有利尿、助消化的作用,非常适合孕期想控制体重增长的准妈妈食用。

营养不长胖美食4:木耳肉丝海米蛋汤——促进胃肠蠕动

材料:瘦猪肉,水发木耳,菠菜,笋片;鸡蛋,水发海米,香油,酱油,精盐,高汤适量

制作: 1. 将猪肉切成细丝;鸡蛋打入碗内搅拌均匀;菠菜择洗干净切成长段;木耳撕成块;水发海米洗净沥干水;笋片切成细丝。 2. 锅内放入高汤烧沸,放入肉丝、木耳、海米、笋丝、菠菜,加入精盐、酱油调味,待汤滚沸后,将鸡蛋液甩成蛋花,最后加香油调味即可出锅。

功效:黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,减少对食物中脂肪的吸收。即便是怀孕准妈妈也不想长胖呢,但是孕期营养又不可懈怠哦!那准妈妈就不要错过上面这些既营养又不会长胖的美食哦!

怀孕安胎吃什么美食好？

怀孕期间，孕妇的身体需要更多的营养来支持胎儿的健康成长，同时也需要保持自身的健康。安胎饮食应以均衡、营养丰富为原则，以下是一些适合孕妇安胎的美食推荐：

红枣糯米粥：

红枣富含铁质和维生素C，有助于补血和增强免疫力；糯米则能提供丰富的碳水化合物和B族维生素，易于消化吸收。将红枣与糯米一同煮成粥，不仅口感香甜，还能为孕妇提供充足的能量和营养。

清蒸鲈鱼：

鲈鱼是优质蛋白质的来源，同时富含DHA，对胎儿的大脑和视力发育至关重要。清蒸的烹饪方式能最大程度保留鱼肉的鲜美和营养，搭配姜丝去腥增香，是一道非常适合孕妇的安胎美食。

菠菜炒鸡蛋：

菠菜富含铁质、叶酸和维生素K，有助于预防孕期贫血和促进胎儿骨骼发育；鸡蛋则是优质蛋白质和多种维生素的来源。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，能为孕妇提供全面的营养。

山药排骨汤：

山药具有健脾益胃、补肾固精的功效，排骨则能提供丰富的钙质和蛋白质。将山药与排骨一同炖煮成汤，不仅味道鲜美，还能为孕妇提供所需的多种营养素，有助于安胎和促进胎儿骨骼发育。

核桃芝麻糊：

核桃和芝麻都是富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质的坚果类食物。将它们磨成粉后冲调成糊状食用，既方便又营养，能为孕妇提供丰富的DHA和钙质，对胎儿的大脑和骨骼发育有益。

牛奶燕麦粥：

牛奶富含钙质和蛋白质，燕麦则含有丰富的膳食纤维和B族维生素。将牛奶与燕麦一同煮成粥，既能提供充足的能量和营养，又能促进肠胃蠕动，预防孕期便秘。

枸杞炖鸡汤：

枸杞具有滋补肝肾、明目润肺的功效，鸡肉则能提供丰富的蛋白质和多种氨基酸。将枸杞与鸡肉一同炖煮成汤，不仅味道鲜美，还能为孕妇提供所需的多种营养素，有助于安胎和增强体质。

综上所述，孕妇在安胎期间应注重饮食的均衡和多样性，多吃富含铁质、叶酸、蛋白质、钙质等营养素的食物。同时，也要注意避免食用过于油腻、辛辣或生冷的食物，以免对胎儿造成不良影响。通过合理的饮食搭配和适当的运动锻炼，孕妇可以更好地保持身体健康和胎儿的正常发育。

菌类食物是准妈妈孕期的首选食物

菌类食物有很多，常见的木耳、银耳、香菇、草菇等都属于菌类食物，菌类食物是人类餐桌上常见的美食。那么，菌类食物是准妈妈孕期的首选食物。下面就让小编来介绍吧！

准妈妈孕期要多食菌类食物

菌类含有的丰富营养

碳水化合物：野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖，可以显著提高机体免疫系统的功能。

蛋白质：菌类的蛋白质占总重的30%-45%，大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。

维生素：食用菌的营养价值之所以高，还在于它含有多种维生素，尤其是水溶性的B族维生素和维生素C，脂溶性的维生素D含量也较高。

微量元素和矿物质：野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用野山菌既可补充微量元素的不足，又克服了盲目滥用某些微量元素强化食品而引起的其他微量元素流失。

食物纤维：富含丰富的食物纤维，能帮助孕妈咪缓解便秘，防止肥胖。

推荐食物

1. 蘑菇

蘑菇含有丰富的食物纤维、叶酸、铁、钙等，具有高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素特点，其中的维生素B1、尼古丁酸等的含量高于其他菌类。它还含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用。

准妈妈在挑选蘑菇的时候应选择色白、茎粗、伤痕少的。由于蘑菇容易氧化变色，洗净后应在清水中浸泡，以隔绝空气，但不适用于铁质容器浸泡，否则将变成黑色，味道也不好。

2. 草菇

草菇又称包脚菇、兰花菇，肉质脆嫩、味道鲜美。草菇维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。而且其能够减慢人体对碳水化合物的吸引，适合妊娠糖尿病妈妈食用。

香菇除了富含维生素B2等B群以外，还含有可以预防胆固醇过高引起的动脉硬化等的倍塔-葡萄糖苷酶，具有能阻挡紫外线功能并富含生成维生素D的麦角酶等多种营养。

中等个头且均匀，菌伞肥厚，盖面细滑，菌柄短而粗壮的香菇是购买时的首选。

菌类食物是人体的健康助手，是能够帮助准妈妈们增强抵抗能力，帮助您的宝宝进行生长发育的好东西。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注倍领安全网孕妇饮食习惯安全常识栏目。

为孕妈咪加餐 春季美食推荐

春季孕妇加餐美食推荐如下：

春笋：春笋膳食纤维含量高，适合孕期易便秘的孕妇；热量低，适合控制体重；氨基酸丰富，味道鲜美，适合煲汤。推荐食谱为春笋排骨汤，营养均衡，油脂和盐的含量均在合理范围内。

豌豆苗：豌豆苗脆嫩清香，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，特别是胡萝卜素含量高。对于不喜欢吃胡萝卜的孕妇，豌豆苗是不错的选择。推荐食谱为豌豆苗拌豆腐丝，清香可口，盐含量可控。

青蒜芽：青蒜芽中所含的大蒜素可以增强孕妇的机体免疫力。但需注意蒜苗不易消化，应适量食用，建议每日不超过300克。推荐食谱为青蒜炒黄豆芽，做法简单，营养丰富。

香椿芽：香椿芽被称为树上蔬菜，香味浓郁，营养丰富。孕妇食用香椿可促进食欲、清热解毒、美容护肤。推荐食谱为香椿拌豆腐，口感清爽，制作简单。

以上推荐仅供参考，孕妇在食用任何新食物前，最好先咨询医生或营养师的建议，确保食物安全且适合自身情况。

孕期饮食怀孕六个月要补充什么营养 怀孕六个月吃什么好

怀孕六个月要补充什么营养

这个月准妈妈们应均衡摄取各种营养，以维持母体、胎儿的健康，尤其要增加铁、钙、蛋白质的供给，但是盐分要节制。这段时间还应注意不要摄入过多糖类食品，注意能量平衡，否则容易引发妊娠糖尿病。以下为该阶段所需要的营养元素。

1、蛋白质。需摄入80-90克/天，主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。动物性蛋白要占到全部蛋白质的一半，另一半为植物性蛋白质。

2、维生素B1。需摄入1.5毫克/天，主要来源于粮谷类、豆类、干果、酵母。小提示：维生素B1在高温时或者在紫外线下，非常容易被破坏。

3、铁。需摄入25毫克/天，主要来源于动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨。植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收，尽量分开食用。

4、碘。需摄入120-150微克/天，主要来源于海产品、根类食物、含碘食盐。菜熟后再加盐效果更好，能减少损失;海带先洗后切，一减少碘流失。

5、钙。需摄入至少1000毫克/天，主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收，尽量分开摄入。

怀孕6月宜吃食物

宜吃：怀孕6个月，要重点增加维生素的摄入量。孕妇体内能量及蛋白质代谢加快，对维生素B的需求增加。同时，铁的摄取是一定不可缺少的，以防止发生缺铁性贫血。

维生素：牛奶、奶渣、酸奶、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。

铁类：牛肉、动物内脏及血、蛋黄、樱桃、桃子、菠萝。

蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

怀孕6月忌吃食物

忌吃：怀孕6个月，要注意以下几类食物：一是避免螃蟹、甲鱼等，会使激素分泌旺盛；二是太酸或太辣的食物，酸菜含有亚硝酸盐，不利于胎儿发育。

1、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。

2、海鲜河鲜：螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

3、过咸食品：咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。

怀孕第六个月的食谱

怀孕6个月，孕妈妈依旧处于食欲旺盛的阶段，但要注意多吃一些富含营养的食物。芹菜拌腐竹补充所需蛋白质；滑蛋牛肉是补铁的不错美味；芝麻薄片色香味俱全，正式精选的补钙食谱；受到孕期便秘折磨的孕妈妈可以尝试蘑菇菜丝燕麦汤，既能缓解便秘，又能提高免疫。

蘑菇菜丝燕麦汤

食材：

燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。

做法：

1、将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。

2、把油菜切丝。

3、把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒，煸炒出水分。

4、翻炒软，并加水或鸡汤烧开。

5、把燕麦片倒入煮约1分钟即可。

功效：燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素，孕妇适量食用能够提高免疫力。

芹菜拌腐竹

食材：

芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。

做法：

1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。

2、银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。

3、芹菜择洗干净，切1厘米长小段（芹菜和腐竹都可以切长点儿，3厘米左右）。

4、锅中烧开足量的水，下入腐竹和银耳。

5、焯烫两分钟后倒入芹菜，一起继续再焯烫半分钟，全部捞出过凉，沥水备用。

6、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里，调入盐、一点点糖和香油，拌匀即可。

功效：腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，有利于提高孕妇的记忆力。

滑蛋牛肉

食材：

牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。

做法：

1、牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。

2、炒锅中倒入植物油，烧至4成热时下牛肉片至8分熟，捞出。

3、鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。

4、将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。

5、锅中留少许油烧至温热，倒入以拌匀蛋液的牛肉，边炒边加油，炒至蛋液还没完全凝固时关火，最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。

6、出锅后摆上花，美食上桌了。

功效：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。

芝麻薄片

食材：

低筋面粉120克、奶油70克、鸡蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。

做法：

1、奶油室温软化后加入细砂糖一起打至松发，颜色变浅。

2、分3次加入鸡蛋液，搅打均匀。

3、筛入低粉搅拌均匀。

4、加入牛奶和黑芝麻继续搅拌，面糊就做好了。

5、将面糊装入裱花袋，剪一个小口子，将面糊挤在铺有锡纸的烤盘上，挤满一烤盘后，拿起烤盘在桌面上用力敲几下，让面糊摊平。

6、将烤盘放入预热180度的烤箱中上层，烤大约10分钟，边缘成金**即可。

功效：芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，不但可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力，而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。